Leberpastete
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 59/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin A & Vitamin B12+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin A 3599,0 µg 450%
- Vitamin B12 3,2 µg 128%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,600 mg 43%
- Folat 60,0 µg 30%
- Vitamin B3 (Niacin) 3,3 mg 21%
- Vitamin B6 0,205 mg 15%
- Vitamin C 9,5 mg 12%
- Vitamin K 4,7 µg 6%
- Vitamin D 0,280 µg 6%
- Vitamin E 0,670 mg 6%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,030 mg 3%
- Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Eisen 7,0 mg 50%
- Kupfer 0,400 mg 40%
- Zink 2,8 mg 28%
- Phosphor 191,0 mg 27%
- Kalium 173,0 mg 9%
- Mangan 0,120 mg 6%
- Magnesium 15,0 mg 4%
- Jod 2,0 µg 1%
- Calcium 10,0 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Leberpastete mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Leberpastete. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Leberpastete? ▼
Leberpastete liefert 316 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 316 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 16% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Leberpastete? ▼
Pro 100g sind 0,1g Zucker enthalten. Das entspricht 0,1g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Leberpastete wird dabei separat betrachtet.
Ist Leberpastete gesund? ▼
Foodisco bewertet Leberpastete mit 59 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Reich an 9 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Leberpastete? ▼
Leberpastete enthält 14,20g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Leberpastete? ▼
Leberpastete ist eine signifikante Quelle für Vitamin A (450% NRV), Vitamin B12 (128% NRV), Eisen (50% NRV). Insgesamt enthält Leberpastete 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Leberpastete gut vor oder nach dem Training? ▼
Leberpastete ist mit 14,2g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Kann man Leberpastete abends essen? ▼
Mit 0,1g Zucker und 28,6g Fett pro 100g ist Leberpastete abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 316 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Leberpastete gut zum Abnehmen? ▼
Leberpastete kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 316 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Leberpastete 59/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W395000 · Lizenz: CC BY 4.0