Lamm Leber, roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Reich an 14 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin A+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (11)
- Vitamin B12 76,0 µg 3040%
- Vitamin A 16349,0 µg 2044%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 4,1 mg 293%
- Folat 243,0 µg 122%
- Vitamin B3 (Niacin) 15,0 mg 94%
- Vitamin B7 (Biotin) 41,0 µg 82%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,660 mg 60%
- Vitamin B6 0,410 mg 29%
- Vitamin C 20,0 mg 25%
- Vitamin E 1,2 mg 10%
- Vitamin K 0,500 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kupfer 9,2 mg 920%
- Phosphor 405,0 mg 58%
- Eisen 7,1 mg 51%
- Zink 4,0 mg 40%
- Mangan 0,330 mg 17%
- Kalium 290,0 mg 14%
- Magnesium 18,0 mg 5%
- Jod 4,0 µg 3%
- Calcium 5,0 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Lamm Leber, roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Lamm Leber, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Lamm Leber, roh? ▼
Lamm Leber, roh liefert 131 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 131 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Lamm Leber, roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Lamm Leber, roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Lamm Leber, roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Lamm Leber, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 14 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Lamm Leber, roh? ▼
Lamm Leber, roh enthält 20,60g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 16 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Lamm Leber, roh? ▼
Lamm Leber, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (3040% NRV), Vitamin A (2044% NRV), Kupfer (920% NRV). Insgesamt enthält Lamm Leber, roh 14 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Lamm Leber, roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Lamm Leber, roh ist mit 20,6g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Lamm Leber, roh gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 131 kcal und 20,6g Eiweiß pro 100g ist Lamm Leber, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: V535100 · Lizenz: CC BY 4.0