Lachs gedünstet
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 77/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin D+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin B12 3,6 µg 144%
- Vitamin D 3,5 µg 70%
- Vitamin B3 (Niacin) 6,5 mg 41%
- Vitamin B6 0,448 mg 32%
- Folat 43,6 µg 22%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,244 mg 17%
- Vitamin E 1,9 mg 16%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,122 mg 11%
- Vitamin B7 (Biotin) 4,0 µg 8%
- Vitamin K 0,600 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 229,0 mg 33%
- Kalium 345,0 mg 17%
- Magnesium 23,0 mg 6%
- Kupfer 0,043 mg 4%
- Zink 0,370 mg 4%
- Jod 5,0 µg 3%
- Mangan 0,040 mg 2%
- Calcium 13,0 mg 2%
- Eisen 0,223 mg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Lachs gedünstet mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Lachs gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Aus der gleichen Kategorie: Fisch, Krusten- und Schalentiere
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Lachs gedünstet? ▼
Lachs gedünstet liefert 163 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 163 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 8% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Lachs gedünstet? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Lachs gedünstet wird dabei separat betrachtet.
Ist Lachs gedünstet gesund? ▼
Foodisco bewertet Lachs gedünstet mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 9 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Lachs gedünstet? ▼
Lachs gedünstet enthält 17,36g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Lachs gedünstet? ▼
Lachs gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (144% NRV), Vitamin D (70% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (41% NRV). Insgesamt enthält Lachs gedünstet 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Lachs gedünstet gut vor oder nach dem Training? ▼
Lachs gedünstet ist mit 17,4g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Lachs gedünstet gut zum Abnehmen? ▼
Lachs gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 163 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Lachs gedünstet 77/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: T410052 · Lizenz: CC BY 4.0