Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Katfisch/Steinbeißer, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
82
kcal pro 100g
Health Score
79/100
Stark
Eiweiß
15,8g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
82
kcal
Eiweiß
15,8g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
2,1g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
4%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

82 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
77%
15,80g
Fett
23%
2,13g · davon 0,51g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 79/100 zusammensetzen

Score
79
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hoher Vitamin B12-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

6 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
2,0 µg
80% NRV
🏆 Top-Quelle
Jod
44,0 µg
29% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
179,0 mg
26% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin B12 2,0 µg 80%
  • Vitamin E 2,6 mg 22%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,200 mg 18%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,4 mg 15%
  • Vitamin B6 0,150 mg 11%
  • Vitamin D 0,500 µg 10%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,060 mg 4%
  • Vitamin A 18,0 µg 2%
  • Vitamin C 1,0 mg 1%
  • Vitamin K 0,260 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Jod 44,0 µg 29%
  • Phosphor 179,0 mg 26%
  • Kalium 282,0 mg 14%
  • Magnesium 27,0 mg 7%
  • Eisen 1,0 mg 7%
  • Zink 0,590 mg 6%
  • Mangan 0,055 mg 3%
  • Calcium 20,0 mg 3%
  • Kupfer 0,013 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Katfisch/Steinbeißer, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Katfisch/Steinbeißer, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Katfisch/Steinbeißer, roh? ▼

Katfisch/Steinbeißer, roh liefert 82 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 82 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Katfisch/Steinbeißer, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Katfisch/Steinbeißer, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Katfisch/Steinbeißer, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Katfisch/Steinbeißer, roh mit 79 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Katfisch/Steinbeißer, roh? ▼

Katfisch/Steinbeißer, roh enthält 15,80g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 19 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Katfisch/Steinbeißer, roh? ▼

Katfisch/Steinbeißer, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (80% NRV), Jod (29% NRV), Phosphor (26% NRV). Insgesamt enthält Katfisch/Steinbeißer, roh 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Katfisch/Steinbeißer, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Katfisch/Steinbeißer, roh ist mit 15,8g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Katfisch/Steinbeißer, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 82 kcal und 15,8g Eiweiß pro 100g ist Katfisch/Steinbeißer, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 79/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T604100 · Lizenz: CC BY 4.0

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