Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Karpfen im Backteig, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
155
kcal pro 100g
Health Score
68/100
Stark
Eiweiß
13,7g
pro 100g
Kohlenhydrate
11,4g
davon 0,1g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
155
kcal
Eiweiß
13,7g
Kohlenhydrate
11,4g
Fett
5,5g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
8%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

155 kcal/100g
Kohlenhydrate
30%
11,4g · davon 0,1g Zucker · 0,8g Ballast
Eiweiß
36%
13,70g
Fett
33%
5,55g · davon 1,22g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 68/100 zusammensetzen

Score
68
Bewertung
Stark
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hoher Vitamin B12-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

3 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
2,0 µg
80% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
190,0 mg
27% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin E
2,0 mg
17% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 2,0 µg 80%
  • Vitamin E 2,0 mg 17%
  • Vitamin B3 (Niacin) 1,4 mg 9%
  • Vitamin B6 0,115 mg 8%
  • Vitamin A 53,0 µg 7%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,090 mg 6%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,066 mg 6%
  • Vitamin B7 (Biotin) 3,0 µg 6%
  • Vitamin K 4,0 µg 5%
  • Folat 9,0 µg 5%
  • Vitamin C 0,615 mg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 190,0 mg 27%
  • Kalium 283,0 mg 14%
  • Magnesium 38,0 mg 10%
  • Kupfer 0,080 mg 8%
  • Zink 0,667 mg 7%
  • Calcium 48,0 mg 6%
  • Eisen 0,759 mg 5%
  • Mangan 0,099 mg 5%
  • Jod 6,0 µg 4%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Karpfen im Backteig, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Karpfen im Backteig, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Karpfen im Backteig, roh? ▼

Karpfen im Backteig, roh liefert 155 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 155 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 8% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Karpfen im Backteig, roh? ▼

Pro 100g sind 0,1g Zucker enthalten. Das entspricht 0,1g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Karpfen im Backteig, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Karpfen im Backteig, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Karpfen im Backteig, roh mit 68 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Karpfen im Backteig, roh? ▼

Karpfen im Backteig, roh enthält 13,70g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 9 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Karpfen im Backteig, roh? ▼

Karpfen im Backteig, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (80% NRV), Phosphor (27% NRV), Vitamin E (17% NRV). Insgesamt enthält Karpfen im Backteig, roh 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Karpfen im Backteig, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Karpfen im Backteig, roh ist mit 13,7g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Karpfen im Backteig, roh gut zum Abnehmen? ▼

Karpfen im Backteig, roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 155 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Karpfen im Backteig, roh 68/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T933100 · Lizenz: CC BY 4.0

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