Zucker, Süßwaren und Honig BLS · Max-Rubner-Institut

Karamelleis

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
184
kcal pro 100g
Health Score
50/100
Solide
Eiweiß
4,1g
pro 100g
Kohlenhydrate
22,2g
davon 21,7g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
184
kcal
Eiweiß
4,1g
Kohlenhydrate
22,2g
Fett
8,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
9%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

184 kcal/100g
Kohlenhydrate
48%
22,2g · davon 21,7g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
9%
4,10g
Fett
43%
8,78g · davon 4,19g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 50/100 zusammensetzen

Score
50
Bewertung
Solide
  • ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • ⚠ Sehr hoher Zucker-Anteil
    -14
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hoher Vitamin B12-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,0 µg
40% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
1,0 µg
20% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B7 (Biotin)
8,0 µg
16% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B12 1,0 µg 40%
  • Vitamin D 1,0 µg 20%
  • Vitamin B7 (Biotin) 8,0 µg 16%
  • Vitamin A 121,0 µg 15%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,164 mg 12%
  • Folat 17,0 µg 9%
  • Vitamin K 6,0 µg 8%
  • Vitamin E 0,558 mg 5%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,051 mg 5%
  • Vitamin B6 0,047 mg 3%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,264 mg 2%
  • Vitamin C 0,655 mg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 110,0 mg 16%
  • Jod 17,0 µg 11%
  • Calcium 87,0 mg 11%
  • Kalium 115,0 mg 6%
  • Zink 0,560 mg 6%
  • Eisen 0,600 mg 4%
  • Magnesium 9,0 mg 2%
  • Kupfer 0,020 mg 2%
  • Mangan 0,020 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Karamelleis mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Karamelleis. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Karamelleis? ▼

Karamelleis liefert 184 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 184 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Karamelleis? ▼

Pro 100g sind 21,7g Zucker enthalten. Das entspricht 21,7g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Karamelleis wird dabei separat betrachtet.

Ist Karamelleis gesund? ▼

Foodisco bewertet Karamelleis mit 50 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Karamelleis? ▼

Karamelleis enthält 4,10g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 2 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Karamelleis? ▼

Karamelleis ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (40% NRV), Vitamin D (20% NRV), Vitamin B7 (Biotin) (16% NRV). Insgesamt enthält Karamelleis 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Karamelleis gut vor oder nach dem Training? ▼

Karamelleis liefert mit 22,2g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Kann man Karamelleis abends essen? ▼

Mit 21,7g Zucker und 8,8g Fett pro 100g ist Karamelleis abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 184 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Karamelleis gut zum Abnehmen? ▼

Karamelleis kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 184 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Karamelleis 50/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: S242200 · Lizenz: CC BY 4.0

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