Kalb Zunge, gekocht
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 77/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin B12 3,0 µg 120%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,290 mg 21%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,3 mg 14%
- Vitamin K 10,7 µg 14%
- Vitamin C 7,0 mg 9%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,075 mg 7%
- Vitamin B7 (Biotin) 3,0 µg 6%
- Vitamin B6 0,065 mg 5%
- Vitamin D 0,100 µg 2%
- Folat 4,0 µg 2%
- Vitamin E 0,216 mg 2%
- Vitamin A 4,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Zink 4,3 mg 43%
- Eisen 3,5 mg 25%
- Phosphor 154,0 mg 22%
- Kupfer 0,190 mg 19%
- Kalium 131,0 mg 7%
- Magnesium 13,0 mg 3%
- Mangan 0,036 mg 2%
- Calcium 8,0 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Kalb Zunge, gekocht mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Kalb Zunge, gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Kalb Zunge, gekocht? ▼
Kalb Zunge, gekocht liefert 174 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 174 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Kalb Zunge, gekocht? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Kalb Zunge, gekocht wird dabei separat betrachtet.
Ist Kalb Zunge, gekocht gesund? ▼
Foodisco bewertet Kalb Zunge, gekocht mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Kalb Zunge, gekocht? ▼
Kalb Zunge, gekocht enthält 19,01g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Kalb Zunge, gekocht? ▼
Kalb Zunge, gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (120% NRV), Zink (43% NRV), Eisen (25% NRV). Insgesamt enthält Kalb Zunge, gekocht 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Kalb Zunge, gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼
Kalb Zunge, gekocht ist mit 19,0g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Kalb Zunge, gekocht gut zum Abnehmen? ▼
Kalb Zunge, gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 174 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Kalb Zunge, gekocht 77/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: V592132 · Lizenz: CC BY 4.0