Fleisch und Innereien BLS · Max-Rubner-Institut

Kalb Lunge, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
90
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
17,5g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
90
kcal
Eiweiß
17,5g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
2,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
5%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

90 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
78%
17,50g
Fett
22%
2,17g · davon 0,67g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin C
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

9 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
3,3 µg
132% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
39,3 mg
49% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
250,0 mg
36% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin B12 3,3 µg 132%
  • Vitamin C 39,3 mg 49%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,360 mg 26%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,0 mg 25%
  • Vitamin B7 (Biotin) 6,0 µg 12%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,110 mg 10%
  • Vitamin A 55,0 µg 7%
  • Folat 11,0 µg 6%
  • Vitamin B6 0,070 mg 5%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Phosphor 250,0 mg 36%
  • Eisen 5,0 mg 36%
  • Kupfer 0,260 mg 26%
  • Zink 2,2 mg 22%
  • Kalium 303,0 mg 15%
  • Magnesium 14,0 mg 4%
  • Mangan 0,019 mg 1%
  • Calcium 5,0 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Kalb Lunge, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Kalb Lunge, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Kalb Lunge, roh? ▼

Kalb Lunge, roh liefert 90 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 90 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Kalb Lunge, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Kalb Lunge, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Kalb Lunge, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Kalb Lunge, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 9 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Kalb Lunge, roh? ▼

Kalb Lunge, roh enthält 17,50g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 19 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Kalb Lunge, roh? ▼

Kalb Lunge, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (132% NRV), Vitamin C (49% NRV), Phosphor (36% NRV). Insgesamt enthält Kalb Lunge, roh 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Kalb Lunge, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Kalb Lunge, roh ist mit 17,5g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Kalb Lunge, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 90 kcal und 17,5g Eiweiß pro 100g ist Kalb Lunge, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: V542100 · Lizenz: CC BY 4.0

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