Kalb Hirn, gekocht
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 75/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Phosphor+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (8)
- Vitamin B12 4,0 µg 160%
- Vitamin C 21,6 mg 27%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,245 mg 18%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,1 mg 13%
- Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,075 mg 7%
- Vitamin B6 0,075 mg 5%
- Folat 10,0 µg 5%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Phosphor 268,0 mg 38%
- Eisen 2,9 mg 21%
- Kupfer 0,156 mg 16%
- Zink 1,5 mg 15%
- Kalium 165,0 mg 8%
- Magnesium 11,0 mg 3%
- Mangan 0,047 mg 2%
- Calcium 11,0 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Kalb Hirn, gekocht mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Kalb Hirn, gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Kalb Hirn, gekocht? ▼
Kalb Hirn, gekocht liefert 103 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 103 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Kalb Hirn, gekocht? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Kalb Hirn, gekocht wird dabei separat betrachtet.
Ist Kalb Hirn, gekocht gesund? ▼
Foodisco bewertet Kalb Hirn, gekocht mit 75 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Kalb Hirn, gekocht? ▼
Kalb Hirn, gekocht enthält 10,69g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 10 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Kalb Hirn, gekocht? ▼
Kalb Hirn, gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (160% NRV), Phosphor (38% NRV), Vitamin C (27% NRV). Insgesamt enthält Kalb Hirn, gekocht 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Kalb Hirn, gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼
Kalb Hirn, gekocht ist mit 10,7g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Kalb Hirn, gekocht gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 103 kcal und 10,7g Eiweiß pro 100g ist Kalb Hirn, gekocht sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 75/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: V522132 · Lizenz: CC BY 4.0