Kalb Herz, roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin B2 (Riboflavin)+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin B12 11,0 µg 440%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 1,0 mg 71%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,550 mg 50%
- Vitamin B3 (Niacin) 6,6 mg 41%
- Vitamin B6 0,290 mg 21%
- Vitamin B7 (Biotin) 7,0 µg 14%
- Vitamin C 5,4 mg 7%
- Vitamin E 0,380 mg 3%
- Folat 3,1 µg 2%
- Vitamin A 6,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kupfer 0,320 mg 32%
- Eisen 3,7 mg 26%
- Phosphor 180,0 mg 26%
- Kalium 265,0 mg 13%
- Magnesium 25,0 mg 7%
- Calcium 16,0 mg 2%
- Zink 0,200 mg 2%
- Mangan 0,030 mg 2%
- Jod 2,0 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Kalb Herz, roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Kalb Herz, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Kalb Herz, roh? ▼
Kalb Herz, roh liefert 109 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 109 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Kalb Herz, roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Kalb Herz, roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Kalb Herz, roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Kalb Herz, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Kalb Herz, roh? ▼
Kalb Herz, roh enthält 15,90g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 15 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Kalb Herz, roh? ▼
Kalb Herz, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (440% NRV), Vitamin B2 (Riboflavin) (71% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (50% NRV). Insgesamt enthält Kalb Herz, roh 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Kalb Herz, roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Kalb Herz, roh ist mit 15,9g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Kalb Herz, roh gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 109 kcal und 15,9g Eiweiß pro 100g ist Kalb Herz, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: V512100 · Lizenz: CC BY 4.0