Kalb Bries, roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin C+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (11)
- Vitamin B12 4,0 µg 160%
- Vitamin C 56,0 mg 70%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,5 mg 16%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,160 mg 11%
- Folat 13,0 µg 7%
- Vitamin B7 (Biotin) 3,0 µg 6%
- Vitamin E 0,480 mg 4%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,040 mg 4%
- Vitamin D 0,100 µg 2%
- Vitamin B6 0,020 mg 1%
- Vitamin A 5,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 355,0 mg 51%
- Kalium 386,0 mg 19%
- Eisen 2,0 mg 14%
- Zink 1,4 mg 14%
- Kupfer 0,100 mg 10%
- Magnesium 18,0 mg 5%
- Jod 1,8 µg 1%
- Mangan 0,020 mg 1%
- Calcium 0,500 mg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Kalb Bries, roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Kalb Bries, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Aus der gleichen Kategorie: Fleisch und Innereien
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Kalb Bries, roh? ▼
Kalb Bries, roh liefert 99 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 99 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Kalb Bries, roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Kalb Bries, roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Kalb Bries, roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Kalb Bries, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Kalb Bries, roh? ▼
Kalb Bries, roh enthält 17,20g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 17 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Kalb Bries, roh? ▼
Kalb Bries, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (160% NRV), Vitamin C (70% NRV), Phosphor (51% NRV). Insgesamt enthält Kalb Bries, roh 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Kalb Bries, roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Kalb Bries, roh ist mit 17,2g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Kalb Bries, roh gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 99 kcal und 17,2g Eiweiß pro 100g ist Kalb Bries, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: V582100 · Lizenz: CC BY 4.0