Hummer roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 76/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Salzig-5
- ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B6 & Kupfer+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (11)
- Vitamin B6 1,2 mg 84%
- Vitamin B12 0,970 µg 39%
- Vitamin E 1,5 mg 12%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,130 mg 12%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,8 mg 11%
- Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
- Folat 16,1 µg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,088 mg 6%
- Vitamin C 1,9 mg 2%
- Vitamin A 2,3 µg 0%
- Vitamin K 0,100 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kupfer 0,700 mg 70%
- Jod 100,0 µg 67%
- Phosphor 234,0 mg 33%
- Zink 1,6 mg 16%
- Kalium 220,0 mg 11%
- Calcium 61,0 mg 8%
- Eisen 1,0 mg 7%
- Magnesium 24,0 mg 6%
- Mangan 0,034 mg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Hummer roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Hummer roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Hummer roh? ▼
Hummer roh liefert 81 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 81 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Hummer roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hummer roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Hummer roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Hummer roh mit 76 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: Salzig.
Wie viel Eiweiß hat Hummer roh? ▼
Hummer roh enthält 15,90g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 20 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Hummer roh? ▼
Hummer roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B6 (84% NRV), Kupfer (70% NRV), Jod (67% NRV). Insgesamt enthält Hummer roh 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Hummer roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Hummer roh ist mit 15,9g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Hummer roh gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 81 kcal und 15,9g Eiweiß pro 100g ist Hummer roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 76/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: T730100 · Lizenz: CC BY 4.0