Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Hummer gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
80
kcal pro 100g
Health Score
70/100
Stark
Eiweiß
14,7g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
80
kcal
Eiweiß
14,7g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
2,3g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
4%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

80 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
74%
14,72g
Fett
26%
2,35g · davon 0,30g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 70/100 zusammensetzen

Score
70
Bewertung
Stark
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ⚠ Salzig
    -5
  • ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B6 & Kupfer
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

7 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B6
1,2 mg
83% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,78 mg
78% NRV
🏆 Top-Quelle
Jod
80,0 µg
53% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B6 1,2 mg 83%
  • Vitamin B12 0,840 µg 34%
  • Vitamin E 1,8 mg 15%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,132 mg 12%
  • Vitamin B3 (Niacin) 1,6 mg 10%
  • Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
  • Folat 14,3 µg 7%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,078 mg 6%
  • Vitamin C 1,8 mg 2%
  • Vitamin A 2,6 µg 0%
  • Vitamin K 0,100 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kupfer 0,778 mg 78%
  • Jod 80,0 µg 53%
  • Phosphor 225,0 mg 32%
  • Zink 2,0 mg 20%
  • Kalium 196,0 mg 10%
  • Calcium 75,0 mg 9%
  • Eisen 1,0 mg 7%
  • Magnesium 25,0 mg 7%
  • Mangan 0,038 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Hummer gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Hummer gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Hummer gekocht? ▼

Hummer gekocht liefert 80 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 80 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Hummer gekocht? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hummer gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Hummer gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Hummer gekocht mit 70 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: Salzig.

Wie viel Eiweiß hat Hummer gekocht? ▼

Hummer gekocht enthält 14,72g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 18 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Hummer gekocht? ▼

Hummer gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin B6 (83% NRV), Kupfer (78% NRV), Jod (53% NRV). Insgesamt enthält Hummer gekocht 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Hummer gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼

Hummer gekocht ist mit 14,7g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Hummer gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 80 kcal und 14,7g Eiweiß pro 100g ist Hummer gekocht sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 70/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T730132 · Lizenz: CC BY 4.0

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