Hammel Zunge, roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 71/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Kupfer+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (11)
- Vitamin B12 7,0 µg 280%
- Vitamin B3 (Niacin) 4,2 mg 26%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,280 mg 20%
- Vitamin K 11,4 µg 15%
- Vitamin B6 0,130 mg 9%
- Vitamin C 6,8 mg 9%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,080 mg 7%
- Vitamin E 0,570 mg 5%
- Vitamin D 0,100 µg 2%
- Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
- Folat 4,0 µg 2%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Kupfer 0,400 mg 40%
- Eisen 3,1 mg 22%
- Zink 2,1 mg 21%
- Phosphor 119,0 mg 17%
- Kalium 277,0 mg 14%
- Magnesium 24,0 mg 6%
- Calcium 19,0 mg 2%
- Mangan 0,030 mg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Hammel Zunge, roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Hammel Zunge, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Hammel Zunge, roh? ▼
Hammel Zunge, roh liefert 187 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 187 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Hammel Zunge, roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hammel Zunge, roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Hammel Zunge, roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Hammel Zunge, roh mit 71 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Hammel Zunge, roh? ▼
Hammel Zunge, roh enthält 13,50g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 7 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Hammel Zunge, roh? ▼
Hammel Zunge, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (280% NRV), Kupfer (40% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (26% NRV). Insgesamt enthält Hammel Zunge, roh 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Hammel Zunge, roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Hammel Zunge, roh ist mit 13,5g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Hammel Zunge, roh gut zum Abnehmen? ▼
Hammel Zunge, roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 187 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Hammel Zunge, roh 71/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: V596100 · Lizenz: CC BY 4.0