Fleisch und Innereien BLS · Max-Rubner-Institut

Hammel Niere, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
93
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
16,5g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
93
kcal
Eiweiß
16,5g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
3,0g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
5%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

93 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
71%
16,50g
Fett
29%
3,03g · davon 1,01g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 12 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin B2 (Riboflavin)
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

12 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
63,0 µg
2520% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B2 (Riboflavin)
2,4 mg
168% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B7 (Biotin)
37,0 µg
74% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 63,0 µg 2520%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 2,4 mg 168%
  • Vitamin B7 (Biotin) 37,0 µg 74%
  • Vitamin B3 (Niacin) 7,1 mg 45%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,490 mg 45%
  • Vitamin A 330,0 µg 41%
  • Vitamin B6 0,380 mg 27%
  • Vitamin C 12,0 mg 15%
  • Folat 8,0 µg 4%
  • Vitamin E 0,410 mg 3%
  • Vitamin D 0,100 µg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Eisen 7,5 mg 54%
  • Phosphor 262,0 mg 37%
  • Kupfer 0,350 mg 35%
  • Zink 2,2 mg 22%
  • Kalium 252,0 mg 13%
  • Mangan 0,110 mg 6%
  • Magnesium 17,0 mg 5%
  • Calcium 13,0 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Hammel Niere, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Hammel Niere, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Hammel Niere, roh? ▼

Hammel Niere, roh liefert 93 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 93 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Hammel Niere, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hammel Niere, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Hammel Niere, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Hammel Niere, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 12 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Hammel Niere, roh? ▼

Hammel Niere, roh enthält 16,50g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 18 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Hammel Niere, roh? ▼

Hammel Niere, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (2520% NRV), Vitamin B2 (Riboflavin) (168% NRV), Vitamin B7 (Biotin) (74% NRV). Insgesamt enthält Hammel Niere, roh 12 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Hammel Niere, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Hammel Niere, roh ist mit 16,5g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Hammel Niere, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 93 kcal und 16,5g Eiweiß pro 100g ist Hammel Niere, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: V576100 · Lizenz: CC BY 4.0

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