Fleisch und Innereien BLS · Max-Rubner-Institut

Hammel Milz, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
108
kcal pro 100g
Health Score
77/100
Stark
Eiweiß
18,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
108
kcal
Eiweiß
18,0g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
4,0g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
5%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

108 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
67%
18,00g
Fett
33%
4,00g · davon 2,03g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 77/100 zusammensetzen

Score
77
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Eisen & Vitamin B12
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

8 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Eisen
41,9 mg
299% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
6,7 µg
268% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
280,0 mg
40% NRV

☀️ Vitamine (7)

  • Vitamin B12 6,7 µg 268%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,7 mg 29%
  • Vitamin C 23,2 mg 29%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,270 mg 19%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,090 mg 8%
  • Vitamin B6 0,110 mg 8%
  • Folat 4,0 µg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Eisen 41,9 mg 299%
  • Phosphor 280,0 mg 40%
  • Zink 2,8 mg 28%
  • Kalium 358,0 mg 18%
  • Kupfer 0,121 mg 12%
  • Magnesium 21,0 mg 6%
  • Mangan 0,051 mg 3%
  • Calcium 9,0 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Hammel Milz, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Hammel Milz, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Aus der gleichen Kategorie: Fleisch und Innereien

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Hammel Milz, roh? ▼

Hammel Milz, roh liefert 108 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 108 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Hammel Milz, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hammel Milz, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Hammel Milz, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Hammel Milz, roh mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Hammel Milz, roh? ▼

Hammel Milz, roh enthält 18,00g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 17 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Hammel Milz, roh? ▼

Hammel Milz, roh ist eine signifikante Quelle für Eisen (299% NRV), Vitamin B12 (268% NRV), Phosphor (40% NRV). Insgesamt enthält Hammel Milz, roh 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Hammel Milz, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Hammel Milz, roh ist mit 18,0g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Hammel Milz, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 108 kcal und 18,0g Eiweiß pro 100g ist Hammel Milz, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 77/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: V566100 · Lizenz: CC BY 4.0

Folge uns auf WhatsApp

Tägliche Ernährungstipps direkt aufs Handy – kein Spam!

Channel folgen
Frag uns auf WhatsApp!