Hammel Leber, roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Reich an 14 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin A+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin B12 35,0 µg 1400%
- Vitamin A 9500,0 µg 1188%
- Vitamin B7 (Biotin) 130,0 µg 260%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 3,3 mg 238%
- Folat 280,0 µg 140%
- Vitamin B3 (Niacin) 15,3 mg 96%
- Vitamin D 2,0 µg 40%
- Vitamin C 30,7 mg 38%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,360 mg 33%
- Vitamin B6 0,370 mg 26%
- Vitamin E 1,2 mg 10%
- Vitamin K 0,500 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kupfer 9,2 mg 920%
- Eisen 12,4 mg 89%
- Phosphor 364,0 mg 52%
- Zink 4,3 mg 43%
- Kalium 282,0 mg 14%
- Mangan 0,260 mg 13%
- Magnesium 18,0 mg 5%
- Jod 3,3 µg 2%
- Calcium 4,3 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Hammel Leber, roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Hammel Leber, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Hammel Leber, roh? ▼
Hammel Leber, roh liefert 132 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 132 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Hammel Leber, roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hammel Leber, roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Hammel Leber, roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Hammel Leber, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 14 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Hammel Leber, roh? ▼
Hammel Leber, roh enthält 21,20g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 16 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Hammel Leber, roh? ▼
Hammel Leber, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (1400% NRV), Vitamin A (1188% NRV), Kupfer (920% NRV). Insgesamt enthält Hammel Leber, roh 14 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Hammel Leber, roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Hammel Leber, roh ist mit 21,2g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Hammel Leber, roh gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 132 kcal und 21,2g Eiweiß pro 100g ist Hammel Leber, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: V536100 · Lizenz: CC BY 4.0