Hammel Hirn, roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 71/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Phosphor+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (8)
- Vitamin B12 7,3 µg 292%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,240 mg 22%
- Vitamin B6 0,290 mg 21%
- Vitamin B3 (Niacin) 3,2 mg 20%
- Vitamin C 15,2 mg 19%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,250 mg 18%
- Folat 3,0 µg 2%
- Vitamin A 9,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Phosphor 305,0 mg 44%
- Eisen 3,8 mg 27%
- Kupfer 0,240 mg 24%
- Kalium 296,0 mg 15%
- Zink 1,2 mg 12%
- Magnesium 14,6 mg 4%
- Mangan 0,044 mg 2%
- Calcium 5,4 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Hammel Hirn, roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Hammel Hirn, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Hammel Hirn, roh? ▼
Hammel Hirn, roh liefert 126 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 126 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Hammel Hirn, roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hammel Hirn, roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Hammel Hirn, roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Hammel Hirn, roh mit 71 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Reich an 9 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Hammel Hirn, roh? ▼
Hammel Hirn, roh enthält 10,90g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 9 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Hammel Hirn, roh? ▼
Hammel Hirn, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (292% NRV), Phosphor (44% NRV), Eisen (27% NRV). Insgesamt enthält Hammel Hirn, roh 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Hammel Hirn, roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Hammel Hirn, roh ist mit 10,9g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Hammel Hirn, roh gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 126 kcal und 10,9g Eiweiß pro 100g ist Hammel Hirn, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 71/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: V526100 · Lizenz: CC BY 4.0