Hafervollkornbrot
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Scheibe (50g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 75/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ⚠ Salzig-5
- ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hoher Mangan-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (8)
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,209 mg 19%
- Vitamin B6 0,181 mg 13%
- Vitamin B7 (Biotin) 4,0 µg 8%
- Folat 16,0 µg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,093 mg 7%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,800 mg 5%
- Vitamin E 0,535 mg 4%
- Vitamin K 0,900 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 1,8 mg 90%
- Phosphor 176,0 mg 25%
- Kupfer 0,210 mg 21%
- Zink 1,7 mg 17%
- Magnesium 56,0 mg 15%
- Kalium 292,0 mg 15%
- Eisen 1,8 mg 13%
- Calcium 28,1 mg 4%
- Jod 3,0 µg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Hafervollkornbrot mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Hafervollkornbrot. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Hafervollkornbrot? ▼
Hafervollkornbrot liefert 194 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 scheibe) entspricht 97 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Hafervollkornbrot? ▼
Pro 100g sind 0,9g Zucker enthalten. Das entspricht 0,5g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hafervollkornbrot wird dabei separat betrachtet.
Ist Hafervollkornbrot gesund? ▼
Foodisco bewertet Hafervollkornbrot mit 75 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Salzig.
Wie viel Eiweiß hat Hafervollkornbrot? ▼
Hafervollkornbrot enthält 5,83g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Hafervollkornbrot? ▼
Hafervollkornbrot ist eine signifikante Quelle für Mangan (90% NRV), Phosphor (25% NRV), Kupfer (21% NRV). Insgesamt enthält Hafervollkornbrot 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Hafervollkornbrot gut vor oder nach dem Training? ▼
Hafervollkornbrot liefert mit 34,0g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).
Ist Hafervollkornbrot gut zum Abnehmen? ▼
Hafervollkornbrot kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 97 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Hafervollkornbrot 75/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: B131000 · Lizenz: CC BY 4.0