Fleisch und Innereien BLS · Max-Rubner-Institut

Hähnchen Brust, ohne Haut, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
109
kcal pro 100g
Health Score
76/100
Stark
Eiweiß
21,8g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
109
kcal
Eiweiß
21,8g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
2,4g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
5%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

109 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
80%
21,81g
Fett
20%
2,42g · davon 0,55g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 76/100 zusammensetzen

Score
76
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B3 (Niacin) & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
17,9 mg
112% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
217,7 mg
31% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B6
0,39 mg
28% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B3 (Niacin) 17,9 mg 112%
  • Vitamin B6 0,386 mg 28%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,150 mg 14%
  • Vitamin K 5,8 µg 8%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,103 mg 7%
  • Folat 11,2 µg 6%
  • Vitamin E 0,520 mg 4%
  • Vitamin B12 0,100 µg 4%
  • Vitamin B7 (Biotin) 1,9 µg 4%
  • Vitamin C 2,5 mg 3%
  • Vitamin D 0,150 µg 3%
  • Vitamin A 6,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Phosphor 217,7 mg 31%
  • Kalium 402,0 mg 20%
  • Magnesium 28,1 mg 7%
  • Zink 0,637 mg 6%
  • Eisen 0,414 mg 3%
  • Kupfer 0,026 mg 3%
  • Calcium 4,5 mg 1%
  • Mangan 0,009 mg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Hähnchen Brust, ohne Haut, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Hähnchen Brust, ohne Haut, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Rezepte mit Hähnchen Brust, ohne Haut, roh

Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Brust, ohne Haut, roh? ▼

Hähnchen Brust, ohne Haut, roh liefert 109 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 109 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Hähnchen Brust, ohne Haut, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hähnchen Brust, ohne Haut, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Hähnchen Brust, ohne Haut, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Hähnchen Brust, ohne Haut, roh mit 76 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Hähnchen Brust, ohne Haut, roh? ▼

Hähnchen Brust, ohne Haut, roh enthält 21,81g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 20 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Hähnchen Brust, ohne Haut, roh? ▼

Hähnchen Brust, ohne Haut, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B3 (Niacin) (112% NRV), Phosphor (31% NRV), Vitamin B6 (28% NRV). Insgesamt enthält Hähnchen Brust, ohne Haut, roh 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Hähnchen Brust, ohne Haut, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Hähnchen Brust, ohne Haut, roh ist mit 21,8g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Hähnchen Brust, ohne Haut, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 109 kcal und 21,8g Eiweiß pro 100g ist Hähnchen Brust, ohne Haut, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 76/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: V4A6100 · Lizenz: CC BY 4.0

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