Grützblutwurst
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 48/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Quelle für Eisen+3
- ✓ Sehr hoher Eisen-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin B12 0,280 µg 11%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,8 mg 11%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,070 mg 6%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,070 mg 5%
- Vitamin D 0,210 µg 4%
- Vitamin E 0,460 mg 4%
- Vitamin B6 0,050 mg 4%
- Folat 5,0 µg 3%
- Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Vitamin A 11,0 µg 1%
- Vitamin C 0,600 mg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Eisen 5,7 mg 41%
- Mangan 0,410 mg 21%
- Zink 1,1 mg 11%
- Phosphor 77,0 mg 11%
- Kupfer 0,086 mg 9%
- Kalium 101,0 mg 5%
- Magnesium 11,0 mg 3%
- Calcium 9,0 mg 1%
- Jod 1,0 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Grützblutwurst mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Grützblutwurst. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Grützblutwurst? ▼
Grützblutwurst liefert 187 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 187 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Grützblutwurst? ▼
Pro 100g sind 0,2g Zucker enthalten. Das entspricht 0,2g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Grützblutwurst wird dabei separat betrachtet.
Ist Grützblutwurst gesund? ▼
Foodisco bewertet Grützblutwurst mit 48 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Quelle für Eisen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Grützblutwurst? ▼
Grützblutwurst enthält 13,10g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 7 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Grützblutwurst? ▼
Grützblutwurst ist eine signifikante Quelle für Eisen (41% NRV), Mangan (21% NRV). Insgesamt enthält Grützblutwurst 2 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Grützblutwurst gut vor oder nach dem Training? ▼
Grützblutwurst ist mit 13,1g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Grützblutwurst gut zum Abnehmen? ▼
Grützblutwurst kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 187 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Grützblutwurst 48/100 (Moderat).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W383100 · Lizenz: CC BY 4.0