Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Goldbutt/Scholle, gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
69
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
15,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
69
kcal
Eiweiß
15,4g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
0,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
3%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

69 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
90%
15,40g
Fett
10%
0,80g · davon 0,14g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Vitamin B7 (Biotin)
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

7 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
5,0 µg
100% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B7 (Biotin)
33,8 µg
68% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,4 µg
55% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin D 5,0 µg 100%
  • Vitamin B7 (Biotin) 33,8 µg 68%
  • Vitamin B12 1,4 µg 55%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,3 mg 21%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,188 mg 17%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,183 mg 13%
  • Vitamin B6 0,183 mg 13%
  • Vitamin E 0,860 mg 7%
  • Folat 9,0 µg 5%
  • Vitamin K 1,1 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 159,0 mg 23%
  • Jod 26,9 µg 18%
  • Kalium 283,0 mg 14%
  • Zink 0,600 mg 6%
  • Magnesium 17,0 mg 5%
  • Calcium 31,0 mg 4%
  • Eisen 0,262 mg 2%
  • Kupfer 0,015 mg 2%
  • Mangan 0,015 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Goldbutt/Scholle, gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Goldbutt/Scholle, gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Goldbutt/Scholle, gedünstet? ▼

Goldbutt/Scholle, gedünstet liefert 69 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 69 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Goldbutt/Scholle, gedünstet? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Goldbutt/Scholle, gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Goldbutt/Scholle, gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Goldbutt/Scholle, gedünstet mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Goldbutt/Scholle, gedünstet? ▼

Goldbutt/Scholle, gedünstet enthält 15,40g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 22 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Goldbutt/Scholle, gedünstet? ▼

Goldbutt/Scholle, gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (100% NRV), Vitamin B7 (Biotin) (68% NRV), Vitamin B12 (55% NRV). Insgesamt enthält Goldbutt/Scholle, gedünstet 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Goldbutt/Scholle, gedünstet gut vor oder nach dem Training? ▼

Goldbutt/Scholle, gedünstet ist mit 15,4g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Goldbutt/Scholle, gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 69 kcal und 15,4g Eiweiß pro 100g ist Goldbutt/Scholle, gedünstet sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T305152 · Lizenz: CC BY 4.0

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