Gemüseamaranth
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 73/100 zusammensetzen
- ✓ Etwas Ballaststoffe+2
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Reich an 10 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Vitamin C+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin K 456,0 µg 608%
- Vitamin C 43,3 mg 54%
- Folat 85,0 µg 43%
- Vitamin A 290,0 µg 36%
- Vitamin E 3,0 mg 25%
- Vitamin B6 0,192 mg 14%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,158 mg 11%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,658 mg 4%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,027 mg 2%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,100 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 0,885 mg 44%
- Kalium 611,0 mg 31%
- Calcium 215,0 mg 27%
- Eisen 2,3 mg 17%
- Kupfer 0,162 mg 16%
- Magnesium 55,0 mg 15%
- Zink 0,900 mg 9%
- Phosphor 50,0 mg 7%
- Jod 4,0 µg 3%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Gemüseamaranth mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Gemüseamaranth. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Gemüseamaranth? ▼
Gemüseamaranth liefert 20 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 30 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Gemüseamaranth? ▼
Pro 100g sind 0,8g Zucker enthalten. Das entspricht 1,1g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Gemüseamaranth wird dabei separat betrachtet.
Ist Gemüseamaranth gesund? ▼
Foodisco bewertet Gemüseamaranth mit 73 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Gemüseamaranth? ▼
Gemüseamaranth enthält 2,46g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 12 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Gemüseamaranth? ▼
Gemüseamaranth ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (608% NRV), Vitamin C (54% NRV), Mangan (44% NRV). Insgesamt enthält Gemüseamaranth 10 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Gemüseamaranth gut zum Abnehmen? ▼
Gemüseamaranth kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 30 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Gemüseamaranth 73/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G212100 · Lizenz: CC BY 4.0