Gartenkresse
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 80/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Vitamin C+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (8)
- Vitamin K 542,0 µg 723%
- Vitamin C 59,0 mg 74%
- Vitamin A 453,0 µg 57%
- Vitamin B6 0,300 mg 21%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,150 mg 14%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,190 mg 14%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,8 mg 11%
- Vitamin E 0,522 mg 4%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Mangan 0,541 mg 27%
- Eisen 3,3 mg 24%
- Calcium 166,0 mg 21%
- Magnesium 37,0 mg 10%
- Kalium 165,6 mg 8%
- Phosphor 38,0 mg 5%
- Zink 0,496 mg 5%
- Kupfer 0,043 mg 4%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Gartenkresse mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Gartenkresse. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Gartenkresse? ▼
Gartenkresse liefert 31 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 47 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Gartenkresse? ▼
Pro 100g sind 0,2g Zucker enthalten. Das entspricht 0,3g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Gartenkresse wird dabei separat betrachtet.
Ist Gartenkresse gesund? ▼
Foodisco bewertet Gartenkresse mit 80 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Gartenkresse? ▼
Gartenkresse enthält 4,20g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 14 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Gartenkresse? ▼
Gartenkresse ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (723% NRV), Vitamin C (74% NRV), Vitamin A (57% NRV). Insgesamt enthält Gartenkresse 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Gartenkresse gut zum Abnehmen? ▼
Gartenkresse kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 47 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Gartenkresse 80/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G280100 · Lizenz: CC BY 4.0