Forelle roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Vitamin B12+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (11)
- Vitamin D 7,9 µg 158%
- Vitamin B12 2,3 µg 91%
- Vitamin B3 (Niacin) 5,3 mg 33%
- Vitamin B6 0,390 mg 28%
- Vitamin E 1,7 mg 14%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,137 mg 12%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,101 mg 7%
- Folat 11,0 µg 6%
- Vitamin B7 (Biotin) 1,2 µg 2%
- Vitamin A 10,0 µg 1%
- Vitamin K 0,760 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 215,0 mg 31%
- Kalium 418,0 mg 21%
- Calcium 78,0 mg 10%
- Magnesium 26,0 mg 7%
- Jod 8,7 µg 6%
- Zink 0,490 mg 5%
- Kupfer 0,045 mg 5%
- Eisen 0,380 mg 3%
- Mangan 0,018 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Forelle roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Forelle roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Forelle roh? ▼
Forelle roh liefert 156 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 156 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 8% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Forelle roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Forelle roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Forelle roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Forelle roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Forelle roh? ▼
Forelle roh enthält 21,55g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 14 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Forelle roh? ▼
Forelle roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (158% NRV), Vitamin B12 (91% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (33% NRV). Insgesamt enthält Forelle roh 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Forelle roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Forelle roh ist mit 21,6g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Forelle roh gut zum Abnehmen? ▼
Forelle roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 156 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Forelle roh 81/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: T422100 · Lizenz: CC BY 4.0