Wurst- und Fleischwaren BLS · Max-Rubner-Institut

Fleischsalat-Grundmasse

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
261
kcal pro 100g
Health Score
39/100
Moderat
Eiweiß
10,2g
pro 100g
Kohlenhydrate
1,0g
davon 0,9g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
261
kcal
Eiweiß
10,2g
Kohlenhydrate
1,0g
Fett
24,0g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
13%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

261 kcal/100g
Kohlenhydrate
1%
1,0g · davon 0,9g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
16%
10,24g
Fett
83%
24,01g · davon 8,10g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 39/100 zusammensetzen

Score
39
Bewertung
Moderat
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ⚠ Sehr salzig
    -12
  • ✓ Quelle für Phosphor
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

2 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Phosphor
140,0 mg
20% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
3,0 mg
19% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B3 (Niacin) 3,0 mg 19%
  • Vitamin K 9,6 µg 13%
  • Vitamin B12 0,300 µg 12%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,120 mg 11%
  • Vitamin D 0,430 µg 9%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,103 mg 7%
  • Vitamin B6 0,095 mg 7%
  • Vitamin E 0,460 mg 4%
  • Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
  • Vitamin A 9,0 µg 1%
  • Folat 1,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 140,0 mg 20%
  • Zink 1,0 mg 10%
  • Kalium 141,0 mg 7%
  • Kupfer 0,043 mg 4%
  • Eisen 0,540 mg 4%
  • Calcium 29,0 mg 4%
  • Magnesium 9,0 mg 2%
  • Jod 2,0 µg 1%
  • Mangan 0,017 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Fleischsalat-Grundmasse mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Fleischsalat-Grundmasse. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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104
Score
67

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Fleischsalat-Grundmasse? ▼

Fleischsalat-Grundmasse liefert 261 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 261 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 13% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Fleischsalat-Grundmasse? ▼

Pro 100g sind 0,9g Zucker enthalten. Das entspricht 0,9g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Fleischsalat-Grundmasse wird dabei separat betrachtet.

Ist Fleischsalat-Grundmasse gesund? ▼

Foodisco bewertet Fleischsalat-Grundmasse mit 39 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Quelle für Phosphor. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.

Wie viel Eiweiß hat Fleischsalat-Grundmasse? ▼

Fleischsalat-Grundmasse enthält 10,24g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Fleischsalat-Grundmasse? ▼

Fleischsalat-Grundmasse ist eine signifikante Quelle für Phosphor (20% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (19% NRV). Insgesamt enthält Fleischsalat-Grundmasse 2 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Fleischsalat-Grundmasse gut vor oder nach dem Training? ▼

Fleischsalat-Grundmasse ist mit 10,2g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Kann man Fleischsalat-Grundmasse abends essen? ▼

Mit 0,9g Zucker und 24,0g Fett pro 100g ist Fleischsalat-Grundmasse abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 261 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Fleischsalat-Grundmasse gut zum Abnehmen? ▼

Fleischsalat-Grundmasse kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 261 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Fleischsalat-Grundmasse 39/100 (Moderat).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: W236000 · Lizenz: CC BY 4.0

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