Erbswurst
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 52/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hoher Vitamin K-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin K 45,0 µg 60%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,166 mg 15%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,7 mg 10%
- Vitamin B12 0,250 µg 10%
- Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,080 mg 6%
- Vitamin B6 0,066 mg 5%
- Vitamin D 0,230 µg 5%
- Vitamin E 0,320 mg 3%
- Folat 3,0 µg 2%
- Vitamin A 5,0 µg 1%
- Vitamin C 0,328 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 126,0 mg 18%
- Mangan 0,340 mg 17%
- Kupfer 0,128 mg 13%
- Kalium 249,0 mg 12%
- Zink 0,990 mg 10%
- Eisen 1,2 mg 9%
- Magnesium 24,0 mg 6%
- Calcium 15,0 mg 2%
- Jod 1,0 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Erbswurst mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Erbswurst. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Erbswurst? ▼
Erbswurst liefert 216 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 216 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 11% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Erbswurst? ▼
Pro 100g sind 1,0g Zucker enthalten. Das entspricht 1,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Erbswurst wird dabei separat betrachtet.
Ist Erbswurst gesund? ▼
Foodisco bewertet Erbswurst mit 52 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.
Wie viel Eiweiß hat Erbswurst? ▼
Erbswurst enthält 9,80g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Erbswurst? ▼
Erbswurst ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (60% NRV), Phosphor (18% NRV), Mangan (17% NRV). Insgesamt enthält Erbswurst 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Erbswurst gut vor oder nach dem Training? ▼
Erbswurst eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 10,8g Kohlenhydrate für Energie, 9,8g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Erbswurst gut zum Abnehmen? ▼
Erbswurst kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 216 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Erbswurst 52/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W380400 · Lizenz: CC BY 4.0