Erbsen
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Beilage (80g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 76/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Folat & Vitamin C+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Folat 80,0 µg 40%
- Vitamin C 25,0 mg 31%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,300 mg 27%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,4 mg 15%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,160 mg 11%
- Vitamin B6 0,160 mg 11%
- Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
- Vitamin A 72,0 µg 9%
- Vitamin E 0,063 mg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kalium 370,0 mg 19%
- Kupfer 0,175 mg 18%
- Phosphor 118,0 mg 17%
- Mangan 0,304 mg 15%
- Eisen 1,5 mg 11%
- Zink 1,1 mg 11%
- Magnesium 40,0 mg 11%
- Calcium 27,0 mg 3%
- Jod 4,2 µg 3%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Erbsen mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Erbsen. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Erbsen? ▼
Erbsen liefert 88 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 80g (1 beilage) entspricht 70 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Erbsen? ▼
Pro 100g sind 1,3g Zucker enthalten. Das entspricht 1,0g pro Portion (80g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Erbsen wird dabei separat betrachtet.
Ist Erbsen gesund? ▼
Foodisco bewertet Erbsen mit 76 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Erbsen? ▼
Erbsen enthält 5,90g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 7 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Erbsen? ▼
Erbsen ist eine signifikante Quelle für Folat (40% NRV), Vitamin C (31% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (27% NRV). Insgesamt enthält Erbsen 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Erbsen gut vor oder nach dem Training? ▼
Erbsen eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 12,3g Kohlenhydrate für Energie, 5,9g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Erbsen gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 88 kcal und 5,9g Eiweiß pro 100g ist Erbsen sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 76/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G760100 · Lizenz: CC BY 4.0