Fleisch und Innereien BLS · Max-Rubner-Institut

Ente Fleisch, ohne Haut, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
122
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
19,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
122
kcal
Eiweiß
19,0g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
5,1g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

122 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
62%
19,00g
Fett
38%
5,10g · davon 1,07g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin B3 (Niacin)
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

9 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
2,0 µg
80% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
5,3 mg
33% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B1 (Thiamin)
0,36 mg
33% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B12 2,0 µg 80%
  • Vitamin B3 (Niacin) 5,3 mg 33%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,360 mg 33%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,450 mg 32%
  • Vitamin B6 0,340 mg 24%
  • Folat 33,0 µg 17%
  • Vitamin B7 (Biotin) 6,0 µg 12%
  • Vitamin D 0,550 µg 11%
  • Vitamin K 5,5 µg 7%
  • Vitamin C 3,9 mg 5%
  • Vitamin E 0,400 mg 3%
  • Vitamin A 24,0 µg 3%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 202,0 mg 29%
  • Kupfer 0,240 mg 24%
  • Zink 1,7 mg 17%
  • Kalium 286,0 mg 14%
  • Eisen 2,0 mg 14%
  • Magnesium 20,0 mg 5%
  • Calcium 12,0 mg 2%
  • Mangan 0,019 mg 1%
  • Jod 1,2 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Ente Fleisch, ohne Haut, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Ente Fleisch, ohne Haut, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Ente Fleisch, ohne Haut, roh? ▼

Ente Fleisch, ohne Haut, roh liefert 122 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 122 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Ente Fleisch, ohne Haut, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Ente Fleisch, ohne Haut, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Ente Fleisch, ohne Haut, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Ente Fleisch, ohne Haut, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 9 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Ente Fleisch, ohne Haut, roh? ▼

Ente Fleisch, ohne Haut, roh enthält 19,00g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 16 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Ente Fleisch, ohne Haut, roh? ▼

Ente Fleisch, ohne Haut, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (80% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (33% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (33% NRV). Insgesamt enthält Ente Fleisch, ohne Haut, roh 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Ente Fleisch, ohne Haut, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Ente Fleisch, ohne Haut, roh ist mit 19,0g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Ente Fleisch, ohne Haut, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 122 kcal und 19,0g Eiweiß pro 100g ist Ente Fleisch, ohne Haut, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: V463000 · Lizenz: CC BY 4.0

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