Eisbergsalat
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 62/100 zusammensetzen
- ✓ Etwas Ballaststoffe+2
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Quelle für Vitamin K+3
- ✓ Sehr hoher Vitamin K-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin K 33,0 µg 44%
- Folat 38,0 µg 19%
- Vitamin C 4,3 mg 5%
- Vitamin B7 (Biotin) 2,5 µg 5%
- Vitamin A 37,0 µg 5%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,050 mg 5%
- Vitamin B6 0,058 mg 4%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,300 mg 2%
- Vitamin E 0,220 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,015 mg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Kalium 175,0 mg 9%
- Mangan 0,129 mg 6%
- Phosphor 26,0 mg 4%
- Kupfer 0,032 mg 3%
- Eisen 0,350 mg 3%
- Calcium 19,0 mg 2%
- Magnesium 7,0 mg 2%
- Zink 0,160 mg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Eisbergsalat mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Eisbergsalat. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
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Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Eisbergsalat? ▼
Eisbergsalat liefert 15 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 23 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 1% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Eisbergsalat? ▼
Pro 100g sind 1,6g Zucker enthalten. Das entspricht 2,4g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Eisbergsalat wird dabei separat betrachtet.
Ist Eisbergsalat gesund? ▼
Foodisco bewertet Eisbergsalat mit 62 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Eisbergsalat? ▼
Eisbergsalat enthält 0,80g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Eisbergsalat? ▼
Eisbergsalat ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (44% NRV), Folat (19% NRV). Insgesamt enthält Eisbergsalat 2 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Eisbergsalat gut zum Abnehmen? ▼
Eisbergsalat kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 23 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Eisbergsalat 62/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G103100 · Lizenz: CC BY 4.0