Dinkelvollkornbrötchen — Foodisco
Brot BLS · Max-Rubner-Institut

Dinkelvollkornbrötchen

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
284
kcal pro 100g
Health Score
82/100
Hervorragend
Eiweiß
10,8g
pro 100g
Kohlenhydrate
48,0g
davon 1,6g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Scheibe (50g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
142
kcal
Eiweiß
5,4g
Kohlenhydrate
24,0g
Fett
1,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
7%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

284 kcal/100g
Kohlenhydrate
72%
48,0g · davon 1,6g Zucker · 8,2g Ballast
Eiweiß
16%
10,80g
Fett
12%
3,63g · davon 0,94g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 82/100 zusammensetzen

Score
82
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • ⚠ Salzig
    -5
  • ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Mangan & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

8 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
2,3 mg
117% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
260,0 mg
37% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,34 mg
34% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,330 mg 30%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,9 mg 24%
  • Folat 27,0 µg 14%
  • Vitamin B7 (Biotin) 6,0 µg 12%
  • Vitamin B6 0,153 mg 11%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,100 mg 7%
  • Vitamin E 0,590 mg 5%
  • Vitamin K 1,0 µg 1%
  • Vitamin C 0,005 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 2,3 mg 117%
  • Phosphor 260,0 mg 37%
  • Kupfer 0,340 mg 34%
  • Zink 2,5 mg 25%
  • Magnesium 85,0 mg 23%
  • Eisen 2,8 mg 20%
  • Kalium 204,0 mg 10%
  • Calcium 45,0 mg 6%
  • Jod 1,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Dinkelvollkornbrötchen mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Dinkelvollkornbrötchen. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Dinkelvollkornbrötchen? ▼

Dinkelvollkornbrötchen liefert 284 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 scheibe) entspricht 142 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Dinkelvollkornbrötchen? ▼

Pro 100g sind 1,6g Zucker enthalten. Das entspricht 0,8g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Dinkelvollkornbrötchen wird dabei separat betrachtet.

Ist Dinkelvollkornbrötchen gesund? ▼

Foodisco bewertet Dinkelvollkornbrötchen mit 82 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Salzig.

Wie viel Eiweiß hat Dinkelvollkornbrötchen? ▼

Dinkelvollkornbrötchen enthält 10,80g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Dinkelvollkornbrötchen? ▼

Dinkelvollkornbrötchen ist eine signifikante Quelle für Mangan (117% NRV), Phosphor (37% NRV), Kupfer (34% NRV). Insgesamt enthält Dinkelvollkornbrötchen 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Dinkelvollkornbrötchen gut vor oder nach dem Training? ▼

Dinkelvollkornbrötchen eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 48,0g Kohlenhydrate für Energie, 10,8g Eiweiß zur Regeneration.

Ist Dinkelvollkornbrötchen gut zum Abnehmen? ▼

Dinkelvollkornbrötchen kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 142 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Dinkelvollkornbrötchen 82/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: B491000 · Lizenz: CC BY 4.0

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