Dinkelvollkornbrötchen — Foodisco
Brot BLS · Max-Rubner-Institut

Dinkelvollkornbrötchen

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
285
kcal pro 100g
Health Score
82/100
Hervorragend
Eiweiß
10,8g
pro 100g
Kohlenhydrate
48,0g
davon 1,6g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Scheibe (50g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
143
kcal
Eiweiß
5,4g
Kohlenhydrate
24,0g
Fett
1,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
7%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

285 kcal/100g
Kohlenhydrate
72%
48,0g · davon 1,6g Zucker · 8,2g Ballast
Eiweiß
16%
10,80g
Fett
12%
3,63g · davon 0,94g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 82/100 zusammensetzen

Score
82
Bewertung
Hervorragend
  • Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • Salzig
    -5
  • Reich an 8 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Mangan & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

8 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
2,3 mg
117% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
260,0 mg
37% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,34 mg
34% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,330 mg 30%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,9 mg 24%
  • Folat 27,0 µg 14%
  • Vitamin B7 (Biotin) 6,0 µg 12%
  • Vitamin B6 0,153 mg 11%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,100 mg 7%
  • Vitamin E 0,590 mg 5%
  • Vitamin K 1,0 µg 1%
  • Vitamin C 0,005 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 2,3 mg 117%
  • Phosphor 260,0 mg 37%
  • Kupfer 0,340 mg 34%
  • Zink 2,5 mg 25%
  • Magnesium 85,0 mg 23%
  • Eisen 2,8 mg 20%
  • Kalium 204,0 mg 10%
  • Calcium 45,0 mg 6%
  • Jod 1,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Dinkelvollkornbrötchen mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Dinkelvollkornbrötchen. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Dinkelvollkornbrötchen?

Dinkelvollkornbrötchen liefert 285 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 scheibe) entspricht 143 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Dinkelvollkornbrötchen?

Pro 100g sind 1,6g Zucker enthalten. Das entspricht 0,8g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Dinkelvollkornbrötchen wird dabei separat betrachtet.

Ist Dinkelvollkornbrötchen gesund?

Foodisco bewertet Dinkelvollkornbrötchen mit 82 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Salzig.

Wie viel Eiweiß hat Dinkelvollkornbrötchen?

Dinkelvollkornbrötchen enthält 10,80g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Dinkelvollkornbrötchen?

Dinkelvollkornbrötchen ist eine signifikante Quelle für Mangan (117% NRV), Phosphor (37% NRV), Kupfer (34% NRV). Insgesamt enthält Dinkelvollkornbrötchen 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Dinkelvollkornbrötchen gut vor oder nach dem Training?

Dinkelvollkornbrötchen eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 48,0g Kohlenhydrate für Energie, 10,8g Eiweiß zur Regeneration.

Ist Dinkelvollkornbrötchen gut zum Abnehmen?

Dinkelvollkornbrötchen kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 143 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Dinkelvollkornbrötchen 82/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: B491000 · Lizenz: CC BY 4.0

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