Dinkelvollkornbaguette — Foodisco
Brot BLS · Max-Rubner-Institut

Dinkelvollkornbaguette

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
227
kcal pro 100g
Health Score
82/100
Hervorragend
Eiweiß
8,8g
pro 100g
Kohlenhydrate
40,0g
davon 1,8g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Scheibe (50g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
114
kcal
Eiweiß
4,4g
Kohlenhydrate
20,0g
Fett
1,0g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

227 kcal/100g
Kohlenhydrate
75%
40,0g · davon 1,8g Zucker · 6,9g Ballast
Eiweiß
17%
8,80g
Fett
8%
1,98g · davon 0,36g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 82/100 zusammensetzen

Score
82
Bewertung
Hervorragend
  • Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • Salzig
    -5
  • Reich an 8 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Mangan & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

8 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
1,9 mg
97% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
213,0 mg
30% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,28 mg
28% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,260 mg 24%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,1 mg 19%
  • Folat 21,0 µg 11%
  • Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
  • Vitamin B6 0,105 mg 8%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,060 mg 4%
  • Vitamin E 0,420 mg 3%
  • Vitamin K 0,900 µg 1%
  • Vitamin C 0,001 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 1,9 mg 97%
  • Phosphor 213,0 mg 30%
  • Kupfer 0,280 mg 28%
  • Zink 2,1 mg 21%
  • Magnesium 70,0 mg 19%
  • Eisen 2,2 mg 16%
  • Kalium 159,0 mg 8%
  • Calcium 38,0 mg 5%
  • Jod 1,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Dinkelvollkornbaguette mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Dinkelvollkornbaguette. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Dinkelvollkornbaguette?

Dinkelvollkornbaguette liefert 227 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 scheibe) entspricht 114 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Dinkelvollkornbaguette?

Pro 100g sind 1,8g Zucker enthalten. Das entspricht 0,9g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Dinkelvollkornbaguette wird dabei separat betrachtet.

Ist Dinkelvollkornbaguette gesund?

Foodisco bewertet Dinkelvollkornbaguette mit 82 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Salzig.

Wie viel Eiweiß hat Dinkelvollkornbaguette?

Dinkelvollkornbaguette enthält 8,80g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Dinkelvollkornbaguette?

Dinkelvollkornbaguette ist eine signifikante Quelle für Mangan (97% NRV), Phosphor (30% NRV), Kupfer (28% NRV). Insgesamt enthält Dinkelvollkornbaguette 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Dinkelvollkornbaguette gut vor oder nach dem Training?

Dinkelvollkornbaguette liefert mit 40,0g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Ist Dinkelvollkornbaguette gut zum Abnehmen?

Dinkelvollkornbaguette kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 114 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Dinkelvollkornbaguette 82/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: B781600 · Lizenz: CC BY 4.0

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