Chia-Samen — Foodisco
Hülsenfrüchte und Sprossen BLS · Max-Rubner-Institut

Chia-Samen

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
479
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
22,1g
pro 100g
Kohlenhydrate
3,7g
davon 0,5g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 EL (15g)

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Kalorien
72
kcal
Eiweiß
3,3g
Kohlenhydrate
0,5g
Fett
4,9g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
4%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

479 kcal/100g
Kohlenhydrate
4%
3,7g · davon 0,5g Zucker · 40,2g Ballast
Eiweiß
22%
22,11g
Fett
74%
32,79g · davon 3,54g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • Gesättigte Fette
    -4
  • Sehr energiedicht
    -8
  • Reich an 12 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Mangan & Kupfer
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

12 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
5,4 mg
269% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
1,6 mg
161% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
705,8 mg
101% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,972 mg 88%
  • Vitamin B3 (Niacin) 6,4 mg 40%
  • Folat 69,3 µg 35%
  • Vitamin B6 0,430 mg 31%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,150 mg 11%
  • Vitamin B7 (Biotin) 1,4 µg 3%
  • Vitamin E 0,290 mg 2%
  • Vitamin K 1,7 µg 2%
  • Vitamin A 8,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 5,4 mg 269%
  • Kupfer 1,6 mg 161%
  • Phosphor 705,8 mg 101%
  • Magnesium 306,2 mg 82%
  • Calcium 583,4 mg 73%
  • Zink 5,7 mg 57%
  • Eisen 7,6 mg 54%
  • Kalium 716,6 mg 36%
  • Jod 2,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Chia-Samen
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Kalorien
479
Score
81

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Chia-Samen?

Chia-Samen liefert 479 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 15g (1 el) entspricht 72 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Chia-Samen?

Pro 100g sind 0,5g Zucker enthalten. Das entspricht 0,1g pro Portion (15g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Chia-Samen wird dabei separat betrachtet.

Ist Chia-Samen gesund?

Foodisco bewertet Chia-Samen mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Chia-Samen?

Chia-Samen enthält 22,11g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Chia-Samen?

Chia-Samen ist eine signifikante Quelle für Mangan (269% NRV), Kupfer (161% NRV), Phosphor (101% NRV). Insgesamt enthält Chia-Samen 12 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Chia-Samen gut vor oder nach dem Training?

Chia-Samen ist mit 22,1g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Kann man Chia-Samen abends essen?

Mit 0,5g Zucker und 32,8g Fett pro 100g ist Chia-Samen abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (15g = 72 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Chia-Samen gut zum Abnehmen?

Chia-Samen kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (15g) liefert 72 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Chia-Samen 81/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: H480100 · Lizenz: CC BY 4.0

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