Butter — Foodisco
Fette und Öle BLS · Max-Rubner-Institut

Butter

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
747
kcal pro 100g
Health Score
44/100
Moderat
Eiweiß
1,2g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,6g
davon 0,6g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Teelöffel (10g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
75
kcal
Eiweiß
0,1g
Kohlenhydrate
0,1g
Fett
8,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
4%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

747 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,6g · davon 0,6g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
1%
1,19g
Fett
99%
82,20g · davon 52,65g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 44/100 zusammensetzen

Score
44
Bewertung
Moderat
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ⚠ Sehr energiedicht
    -8
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin A & Vitamin K
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin A
862,1 µg
108% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
26,0 µg
35% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin E
2,0 mg
17% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin A 862,1 µg 108%
  • Vitamin K 26,0 µg 35%
  • Vitamin E 2,0 mg 17%
  • Vitamin B12 0,300 µg 12%
  • Vitamin D 0,257 µg 5%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,070 mg 5%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,005 mg 0%
  • Vitamin B6 0,005 mg 0%
  • Vitamin C 0,200 mg 0%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,034 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Jod 23,0 µg 15%
  • Phosphor 21,0 mg 3%
  • Calcium 19,0 mg 2%
  • Eisen 0,166 mg 1%
  • Kupfer 0,007 mg 1%
  • Magnesium 2,2 mg 1%
  • Mangan 0,011 mg 1%
  • Kalium 9,0 mg 0%
  • Zink 0,042 mg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Butter mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Butter. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
2
KI erkennt
3
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Butter
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Kalorien
747
Score
44
Halbfettbutter
→
Kalorien
377
Score
60

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Butter? ▼

Butter liefert 747 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 10g (1 teelöffel) entspricht 75 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Butter? ▼

Pro 100g sind 0,6g Zucker enthalten. Das entspricht 0,1g pro Portion (10g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Butter wird dabei separat betrachtet.

Ist Butter gesund? ▼

Foodisco bewertet Butter mit 44 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe, Sehr hohe Werte bei Vitamin A & Vitamin K. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.

Wie viel Eiweiß hat Butter? ▼

Butter enthält 1,19g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 0 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Butter? ▼

Butter ist eine signifikante Quelle für Vitamin A (108% NRV), Vitamin K (35% NRV), Vitamin E (17% NRV). Insgesamt enthält Butter 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Kann man Butter abends essen? ▼

Mit 0,6g Zucker und 82,2g Fett pro 100g ist Butter abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (10g = 75 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Butter gut zum Abnehmen? ▼

Butter kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (10g) liefert 75 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Butter 44/100 (Moderat).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: Q620000 · Lizenz: CC BY 4.0

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