Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Buckellachs gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
110
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
18,3g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
110
kcal
Eiweiß
18,3g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
4,1g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

110 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
66%
18,30g
Fett
34%
4,10g · davon 0,76g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Vitamin B12
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

6 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
8,9 µg
178% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
3,0 µg
120% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
6,0 mg
38% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin D 8,9 µg 178%
  • Vitamin B12 3,0 µg 120%
  • Vitamin B3 (Niacin) 6,0 mg 38%
  • Vitamin B6 0,430 mg 31%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,140 mg 13%
  • Vitamin B7 (Biotin) 4,0 µg 8%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,090 mg 6%
  • Folat 12,0 µg 6%
  • Vitamin E 0,400 mg 3%
  • Vitamin C 2,0 mg 3%
  • Vitamin A 6,4 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 259,0 mg 37%
  • Kalium 319,0 mg 16%
  • Jod 17,7 µg 12%
  • Magnesium 28,0 mg 7%
  • Kupfer 0,066 mg 7%
  • Zink 0,500 mg 5%
  • Eisen 0,300 mg 2%
  • Calcium 10,0 mg 1%
  • Mangan 0,012 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Buckellachs gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Buckellachs gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Buckellachs gedünstet? ▼

Buckellachs gedünstet liefert 110 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 110 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Buckellachs gedünstet? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Buckellachs gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Buckellachs gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Buckellachs gedünstet mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Buckellachs gedünstet? ▼

Buckellachs gedünstet enthält 18,30g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 17 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Buckellachs gedünstet? ▼

Buckellachs gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (178% NRV), Vitamin B12 (120% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (38% NRV). Insgesamt enthält Buckellachs gedünstet 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Buckellachs gedünstet gut vor oder nach dem Training? ▼

Buckellachs gedünstet ist mit 18,3g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Buckellachs gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 110 kcal und 18,3g Eiweiß pro 100g ist Buckellachs gedünstet sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T412152 · Lizenz: CC BY 4.0

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