Brennnessel
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 80/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Vitamin C+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (2)
- Vitamin K 499,0 µg 665%
- Vitamin C 333,0 mg 416%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Calcium 713,0 mg 89%
- Mangan 1,3 mg 63%
- Eisen 4,1 mg 29%
- Kupfer 0,240 mg 24%
- Kalium 475,0 mg 24%
- Magnesium 80,0 mg 21%
- Phosphor 138,0 mg 20%
- Zink 1,0 mg 10%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Brennnessel mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Brennnessel. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Brennnessel? ▼
Brennnessel liefert 46 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 69 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Brennnessel? ▼
Pro 100g sind 0,8g Zucker enthalten. Das entspricht 1,3g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Brennnessel wird dabei separat betrachtet.
Ist Brennnessel gesund? ▼
Foodisco bewertet Brennnessel mit 80 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Brennnessel? ▼
Brennnessel enthält 7,37g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 16 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Brennnessel? ▼
Brennnessel ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (665% NRV), Vitamin C (416% NRV), Calcium (89% NRV). Insgesamt enthält Brennnessel 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Brennnessel gut vor oder nach dem Training? ▼
Brennnessel eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 1,3g Kohlenhydrate für Energie, 7,4g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Brennnessel gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 46 kcal und 7,4g Eiweiß pro 100g ist Brennnessel sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 80/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G261100 · Lizenz: CC BY 4.0