Bockwurst
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 39/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Quelle für Vitamin C+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin C 23,0 mg 29%
- Vitamin B3 (Niacin) 3,5 mg 22%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,149 mg 14%
- Vitamin B12 0,300 µg 12%
- Vitamin B6 0,150 mg 11%
- Vitamin D 0,360 µg 7%
- Vitamin K 4,5 µg 6%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,063 mg 5%
- Vitamin E 0,380 mg 3%
- Vitamin A 8,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 67,0 mg 10%
- Zink 0,930 mg 9%
- Kalium 150,0 mg 8%
- Kupfer 0,035 mg 4%
- Eisen 0,460 mg 3%
- Magnesium 9,2 mg 2%
- Mangan 0,020 mg 1%
- Calcium 4,8 mg 1%
- Jod 0,500 µg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Bockwurst mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Bockwurst. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Bockwurst? ▼
Bockwurst liefert 273 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 273 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 14% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Bockwurst? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Bockwurst wird dabei separat betrachtet.
Ist Bockwurst gesund? ▼
Foodisco bewertet Bockwurst mit 39 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Quelle für Vitamin C. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.
Wie viel Eiweiß hat Bockwurst? ▼
Bockwurst enthält 13,10g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Bockwurst? ▼
Bockwurst ist eine signifikante Quelle für Vitamin C (29% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (22% NRV). Insgesamt enthält Bockwurst 2 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Bockwurst gut vor oder nach dem Training? ▼
Bockwurst ist mit 13,1g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Kann man Bockwurst abends essen? ▼
Mit 0,0g Zucker und 24,5g Fett pro 100g ist Bockwurst abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 273 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Bockwurst gut zum Abnehmen? ▼
Bockwurst kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 273 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Bockwurst 39/100 (Moderat).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W211100 · Lizenz: CC BY 4.0