Blutbregenwurst
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 65/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Eisen & Vitamin B12+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin B12 0,900 µg 36%
- Vitamin B3 (Niacin) 3,6 mg 22%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,193 mg 14%
- Vitamin K 10,3 µg 14%
- Vitamin B6 0,140 mg 10%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,110 mg 10%
- Vitamin C 5,5 mg 7%
- Vitamin D 0,160 µg 3%
- Vitamin E 0,340 mg 3%
- Vitamin A 9,0 µg 1%
- Folat 2,0 µg 1%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,260 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Eisen 5,9 mg 42%
- Kupfer 0,301 mg 30%
- Phosphor 157,0 mg 22%
- Zink 1,5 mg 15%
- Kalium 189,0 mg 9%
- Magnesium 12,0 mg 3%
- Mangan 0,050 mg 3%
- Calcium 8,0 mg 1%
- Jod 0,100 µg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Blutbregenwurst mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Blutbregenwurst. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Blutbregenwurst? ▼
Blutbregenwurst liefert 140 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 140 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Blutbregenwurst? ▼
Pro 100g sind 0,1g Zucker enthalten. Das entspricht 0,1g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Blutbregenwurst wird dabei separat betrachtet.
Ist Blutbregenwurst gesund? ▼
Foodisco bewertet Blutbregenwurst mit 65 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Blutbregenwurst? ▼
Blutbregenwurst enthält 17,26g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 12 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Blutbregenwurst? ▼
Blutbregenwurst ist eine signifikante Quelle für Eisen (42% NRV), Vitamin B12 (36% NRV), Kupfer (30% NRV). Insgesamt enthält Blutbregenwurst 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Blutbregenwurst gut vor oder nach dem Training? ▼
Blutbregenwurst ist mit 17,3g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Blutbregenwurst gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 140 kcal und 17,3g Eiweiß pro 100g ist Blutbregenwurst sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 65/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W335000 · Lizenz: CC BY 4.0