Noodles piccanti alle arachidi
576 kcal / porzione ⏱ 35 min
🍽 4 Porzioni
Ingredienti — 4 Porzioni
- 300 g pasta
- 300 g broccoli
- 250 g soia acerba (edamame) cruda
- 4 cucchiai burro di arachidi↗
- 2 cucchiai sesamo↗
- 3 spicchi aglio
- 1 pezzo zenzero, crudo
- q.b. fiocchi di peperoncino
- 5 cucchiai salsa di soia
- 2 cucchiai succo di lime
- 3 cipollotti, crudi
- q.b. sale
Preparazione
- 1
Portare a ebollizione acqua salata in una pentola.
- 2
In una padella mescolare burro di arachidi, sesamo, aglio tritato e zenzero finemente tritato, cipollotti, fiocchi di peperoncino, salsa di soia e succo di lime.
- 3
Mettere la pasta nell'acqua bollente. Dividere il broccolo in piccoli cimette e aggiungerli insieme agli edamame circa 2 minuti prima della fine del tempo di cottura della pasta e cuocere brevemente.
- 4
Scolare tutto con un colino, raccogliendo l'acqua della pasta.
🔒 6 passaggi nell'app Foodisco
Apri la ricetta completa, aggiungi al piano settimanale, genera la lista della spesa — tutto nell'app.
