Il miglior rotolo Big Mac a basso contenuto di carboidrati di tutti i tempi!
Zubereitung: 20 Min. Gesamtzeit: 40 Min. Portionen: 2 Personen
781 kcal / porzione ⏱ 20 min
🍽 2 Porzioni
Ingredienti — 2 Porzioni
- 250 g Skyr↗
- 100 g formaggio grattugiato↗
- 3 uova↗
- 1 cucchiaino di condimento per pizza
- 2 cetriolini
- 0.5 cipolla↗
- 1 spicchio d'aglio↗
- 4 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di ketchup
- 1 cucchiaino di senape
- 0.5 cucchiaino di aceto di vino bianco
- Sale e pepe
- 1 cucchiaino di olio d'oliva↗
- 150 g carne macinata di manzo↗
- 0.25 cetriolo↗
- 1 pomodoro↗
- 2 fette di formaggio cheddar
- 4 foglie di lattuga↗
Preparazione
- 1
Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius, calore superiore e inferiore.
- 2
Metti Skyr, formaggio grattugiato, uova e condimento per pizza in una ciotola e mescola bene. Distribuisci il composto su una teglia rivestita con carta da forno e cuoci nel forno preriscaldato per 20 minuti.
- 3
Trita finemente metà della cipolla. Riscalda l'olio in una padella e soffriggi la carne macinata insieme alle cipolle tritate, condendo con sale e pepe.
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