Enchiladas ad Alto Contenuto Proteico
733 kcal / porzione ⏱ 35 min
🍽 2 Porzioni
Ingredienti — 2 Porzioni
- 300 g carne macinata di manzo
- 1 pezzo peperone
- 100 g mais
- 2 pezzi wrap proteici
- 2 cucchiai Ajvar
- a piacere sale
- a piacere pepe
- a piacere paprika in polvere
- 200 g Creme Fine
- 30 g Parmigiano
- 50 g formaggio fresco
- 50 g formaggio light
Preparazione
- 1
Rosolare la carne macinata in una padella fino a renderla sbriciolata.
- 2
Tagliare il peperone a cubetti piccoli e aggiungerlo insieme al mais nella padella con la carne, quindi condire con le spezie.
- 3
Per la salsa, mescolare bene il Parmigiano, il formaggio fresco e la Creme Fine in una ciotola.
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