Padella di riso al curry cremoso

522 kcal / porzione ⏱ 35 min 🍽 3 Porzioni
Padella di riso al curry cremoso

Ingredienti — 3 Porzioni

  • 300 g carne macinata
  • 1 gambo di porro
  • 250 g riso Basmati
  • 700 ml brodo vegetale
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 50 g formaggio fuso leggero
  • 250 ml panna leggera

Preparazione

  1. 1

    Rosolare la carne macinata su tutti i lati in una padella.

  2. 2

    Tagliare il porro a rondelle, aggiungerlo alla padella e soffriggere brevemente.

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