Carbonara di carote

Preparazione

1. 1

   {"instruction":"500 g Spaghetti gemäß Verpackungsangaben in kochendem, gesalzenem Wasser zubereiten.","step_number":1}

2. 2

   {"instruction":"Während die Pasta im Topf köchelt, 1 Zwiebel schälen und würfeln. Mit dem Sparschäler zunächst 7 Möhren von der Schale befreien und dann in breite Streifen schälen.","step_number":2}

3. 3

   {"instruction":"2 EL Öl in der Pfanne erhitzen und 1 Packung Schinkenwürfel darin knusprig braten. Den Schinken aus der Pfanne nehmen und die Zwiebel und die Karottenstreifen im zurückgebliebenen Fett anbraten.","step_number":3}