Insalata tiepida di lenticchie con finocchio e arancia
653 kcal / porzione ⏱ 50 min
🍽 2 Porzioni
Ingredienti — 2 Porzioni
- 1 pezzo finocchio crudo↗
- 2 pezzi pera cruda↗
- 150 g lenticchie beluga
- 1 pezzo arancia cruda↗
- 10 g rucola cruda
- 10 g noce↗
- 3 cucchiai olio d'oliva↗
- 0,5 pezzo limone crudo↗
- 1 cucchiaino miele crudo
- sale a piacere
- pepe a piacere
Preparazione
- 1
Preriscalda il forno a 200°C.
- 2
Taglia il finocchio e la pera a spicchi.
- 3
Mescola le verdure con olio d'oliva, sale e pepe.
- 4
Poi arrostisci gli spicchi di finocchio e pera nel forno per circa 30 minuti.
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