Burritos per la preparazione dei pasti ad alto contenuto proteico
826 kcal / porzione ⏱ 45 min
🍽 6 Porzioni
Ingredienti — 6 Porzioni
- 600 g carne macinata di manzo, cruda↗
- 1 pezzo cipolla da cucina cruda↗
- 50 g concentrato di pomodoro
- 100 g preparazione di formaggio fresco < 10% di grassi, con verdure/erbe
- 150 g mozzarella almeno 20% di grassi↗
- 6 pezzi tortilla wraps ad alto contenuto proteico
- 1 cucchiaino olio d'oliva↗
- 1 cucchiaino pepe di Cayenna
- 1 cucchiaino cumino
- 1 cucchiaino sale da cucina
- 1 cucchiaino pepe
- 2 cucchiaini paprika affumicata
- 1 cucchiaino cipolla da cucina cruda↗
- 1 cucchiaino aglio crudo↗
- 1 cucchiaino origano secco
Preparazione
- 1
Trita finemente la cipolla.
- 2
Riscalda l'olio d'oliva in una grande padella.
- 3
Rosola la carne macinata di manzo fino a quando diventa sbriciolata.
- 4
Aggiungi la cipolla tritata e falla soffriggere brevemente.
- 5
Aggiungi il concentrato di pomodoro e tutte le spezie, quindi mescola bene il tutto.
- 6
Lascia cuocere a fuoco lento la miscela finché la salsa non si addensa leggermente.
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