Sauerampfer
BLS · Max-Rubner-Institut

Sauerampfer

Sauerampfer: 25 kcal per 100g.

Energia
25
kcal per 100g
Health Score
67/100
Forte
Proteine
3,2g
per 100g
Carboidrati
1,2g
0,7g zucchero

Energia · per 100g

25 kcal
Carboidrati · 1,2g (22%)
Proteine · 3,19g (62%)
Grassi · 0,36g (16%)
Fibre: 1,9g · Zucchero: 0,7g

Foodisco Health Score

Score
67
Forte
  • ✓ Quota di proteine presente +3
  • ✓ Un po' di fibre +2
  • ✓ Bassa densità calorica +4
  • ✓ Fonte di Vitamin C +3
  • ✓ Valori molto alti per Vitamin C & Mangan +5

Vitamins & Minerals · per 100g

% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source

🏆 Top source
Vitamin C
117,0 mg
146% NRV
🏆 Top source
Mangan
0,95 mg
48% NRV

☀️ Vitamins (1)

  • Vitamin C117,0 mg146%

💎 Minerals (8)

  • Mangan0,950 mg48%
  • Eisen2,1 mg15%
  • Kalium287,0 mg14%
  • Kupfer0,090 mg9%
  • Magnesium33,0 mg9%
  • Phosphor51,0 mg7%
  • Calcium58,0 mg7%
  • Zink0,580 mg6%

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