Yaourt de courgette avec viande hachée

Préparation

1. 1

   Tout d'abord, râpez la courgette avec une râpe, assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika, et laissez mariner brièvement.

2. 2

   Faites revenir la courgette râpée dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

3. 3

   Incorporez le fromage à la crème dans la courgette jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis mettez le mélange de côté.

4. 4

   Dans la poêle, faites saisir la viande hachée et faites revenir l'oignon finement haché jusqu'à ce qu'il soit translucide.