Bateaux de patates douces riches en protéines farcis
586 kcal / portion ⏱ 60 min
🍽 2 Portions
Ingrédients — 2 Portions
- 2 pièces de patates douces
- 400 g de viande hachée de boeuf
- 1 poignée d'épinards
- 3 gousses d'ail
- 0,5 oignon rouge
- 100 g de mozzarella légère
- 2 cuil. à soupe de mélange d'herbes italiennes
- 1 cuil. à soupe de piment en poudre
- 2 cuil. à soupe de paprika
- 4 cuil. à soupe de concentré de tomates
- sel au goût
- poivre au goût
Préparation
- 1
Préchauffer la friteuse à air à 190°C ou régler le four à 200°C.
- 2
Couper les patates douces en deux et creuser légèrement la chair.
- 3
Faire revenir la viande hachée dans une poêle.
- 4
Presser l'ail et couper l'oignon rouge en petits dés, puis les ajouter à la viande hachée.
🔒 6 étapes dans l'app Foodisco
Ouvrez la recette complète, ajoutez au plan hebdomadaire, générez la liste de courses — tout dans l'app.
