Toast d'avocat, pêche et burrata estivale
418 kcal / portion ⏱ 15 min
🍽 2 Portions
Ingrédients — 2 Portions
- 0 au besoin huile d'olive
- 2 tranches de pain au levain
- 1 avocat
- 1 pêche
- 1 burrata
- 0 au besoin sel de mer
- 0 au besoin poivre noir
Préparation
- 1
Faites griller le pain au levain dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
- 2
Écrasez l'avocat avec une fourchette et étalez-le sur les tranches de pain grillé.
- 3
Coupez la pêche en fines tranches et déchirez la burrata en morceaux de la taille d'une bouchée.
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