Salade de pâtes aux protéines et roquette
414 kcal / portion ⏱ 30 min
🍽 2 Portions
Ingrédients — 2 Portions
- 35 g de protéine de crème
- jus de citron au goût
- 40 g de jeunes pousses d'épinards
- assaisonnement à l'ail au goût
- 200 g de fromage à la crème Exquisa 0,2%
- ciboulette au goût
- poivre au goût
- sel au goût
- 140 g de penne de blé entier
- 200 g de tomates cerises
- 100 g de tomates séchées au soleil
- 5 ml d'huile d'olive
- 100 g de roquette
Préparation
- 1
Faites cuire les penne de blé entier selon les instructions sur l'emballage.
- 2
Pour la sauce, mélangez finement les épinards, le fromage à la crème, la protéine de crème, la ciboulette, le citron, l'assaisonnement à l'ail, le sel et le poivre à l'aide d'un mixeur plongeant.
- 3
Coupez les tomates cerises en deux et les tomates séchées en morceaux de la taille d'une bouchée.
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